Leche evaporada

Como complemento a la receta anterior del pastel de puerros, os dejo una alternativa a la nata. Seguro que más de uno está a puñetazo limpio con las calorías, asi que usando leche evaporada se consigue el mismo sabor y mucha menos grasa.
Se puede usar exactamente igual que la nata para cremas, postres, salsas, pastas...
Asi que no hay excusa para comer con ganas y sin preocupaciones, zampar si que una alegria para el cuerpo!!
Esto si luego teneis mala conciencia claro, a mi no me suele pasar. Que me meto un café con tortitas, una hora después de unas lentejas con chorizo, y palante.
Voy a pillar algo de la nevera...


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